Z výkřiku sojky pozná David Srovnal i sebe. Může se z ajťáka stát v Záhoří lesů pán? Šlechtic Gensdorf se v práci ochutnavače vína Južanovi osvědčil, jen hrozí, že se stane workoholikem. Franěk panikaří a sází vše na „efekt poslední noci“. Hynek se definitivně zamiluje do Jany a Ivana Srovnalová má pro Davida jedno velké překvapení.