De Brits-Israëlische chef Yotam Ottolenghi is een culinaire superster. Sinds zijn doorbraak vind je oosterse smaakmakers als za’tar en sumak zelfs bij ons in de supermarkt. De halve wereld verleidt hij met het mooiste eten waar je gewoon blij van wordt. Hij leidt in Londen verschillende restaurants en delicatessezaken en verkocht meer dan 4 miljoen kookboeken. Samen met Noor Murad, het hoofd van zijn testkeuken brengt hij in de reeks ‘Ottolenghi’s Test Kitchen’ een tweede ‘Extra lekker’ -deel uit. Ook nu weer spat het eetplezier van hun recepten. Gezond, eenvoudig, veel groenten en toch ontdek je in doordeweeks-haalbare gerechten weer spannende nieuwe smaken.