Meat and its products are an important and essential part of the food of most of the world's population. The episode addresses: the stages of meat production and manufacture and takes the burger as an example.
In question: (How do we preserve the burger sap?) Firstly from the farm, through slaughter, storage, meat cutters, chop and extras, cooking methods, until it is served to the dining table.
رحلة اللحمة من المزرعة للسفرة.
تمثل اللحوم ومنتجاتها جزءًا مهمًا وأساسيًا في غذاء معظم سكان العالم. تتناول الحلقة: مراحل إنتاج وتصنيع اللحوم وتأخذ البرجر كمثال. في تساؤل: (كيف نحافظ على عصارة البرجر؟) بدايةً من المزرعة، مرورًا بالذبح، والتخزين، وقطعيات اللحوم، والفرم والإضافات، وطرق الطبخ، حتى تقديمه لطاولة الطعام.