Det er sommer, det er august, og fredningen af de danske flodkrebs er lige ophørt. Jørgen og Nikolaj er taget til Nordfyn for at nakke krebs. De beslutter sig for at konkurrere om, hvem af de to der fanger flest krebs. Får de ikke nok, skal de i stedet æde et par fugle, der også går under betegnelsen flyvende rotter.