Severoekvádorská provincie se nazývá podle stejnojmenného vulkánu. Přestože se rozkládá v nadmořské výšce kolem dvou a půl tisíce metrů, rovníkové klima dělá z Imbabury velmi příjemné místo pro život. Většina z 350 000 obyvatel se sice hlásí ke křesťanství, ale předkolumbovské rituály zdaleka nejsou zapomenuty. Šaman z městečka Otavalo třeba chodí čtyřikrát do roka čerpat energii z posvátného stromu lechero, kterému místní obyvatelé vždy přisuzovali magické vlastnosti. Otavalo je pověstné svými trhy, které se konají každou sobotu a to již několik staletí!