Fed up with canned food and hiding in the woods, Josh gets into trouble with Kenny Law. Popcorn's son proves as unpredictable as his notorious dad. Tim and Howard rediscover a lost recipe for log still whiskey invented by a Kentucky teenager in 1836.
Nachdem ihr Versteck in den Blue Ridge Mountains um ein Haar von einem Fremden entdeckt worden wäre, überlegen Josh, „Tickle“ und die Law-Brüder, wie sie ihre Apparaturen am besten tarnen. Tim und Howard lassen sich unterdessen von einem einfallsreichen Tüftler aus dem 19. Jahrhundert inspirieren. Kupfer war damals für viele Schnapsbrenner in Kentucky unerschwinglich. Deshalb hat J.W. Dant im Jahr 1836 eine dampfbetriebene Destille aus ausgehöhlten Baumstämmen gebaut. Und Mike und Jerry holen bei der Arbeit den Sohn einer „Moonshiner“-Legende mit ins Boot.