В этом выпуске «Молодых ножей» примут участие шефы, которые уже успели добиться больших успехов в кулинарии. Повара попробуют угадать, какой продукт в приготовленном Константином Ивлевым блюде лишний, продемонстрируют свои навыки в кухне фьюжн и создадут оригинальное блюдо, которое сможет впечатлить Константина и приглашённого гостя Николая Наумова.