Simon geht entspannt und vollgepackt mit Ideen ins neue Jahr. Eine seiner größten Ideen für Rocket Beans im Jahr 2021 ist ein eigener Lofi Kanal. Entspannte Mugge für entspannte Bohnen. Außerdem möchte Simon unter die Autoren gehen und das schreiben lernen, mit Literatur bewaffnet schnuppert er in die Welt der Autoren, um bald seine eigene Welt zu kreieren.