In Giubiasco lebt die gebürtige Österreicherin Bettina Donielli schon seit 30 Jahren. Die Hotelfachfrau führt mit ihrem Mann ein Hotel in einem alten Stadt-Palazzo. Bei ihr darf ein Rundgang auf dem Marktplatz der ca. 8800 Einwohner grossen Gemeinde ebenso wenig fehlen wie die berühmte Polenta.