Suite à sa perte de poids, Cheynese s'est lancée sur les réseaux sociaux afin d'aider ses abonnés en leur proposant des recettes équilibrées et vegan. Cette jeune Cheffe en herbe a accepté de relever le challenge de la Big Bertha : cuisiner l'un de ses plats préférés, le bò bún, mais en version miniature...
Après avoir travaillé dans plusieurs grandes maisons étoilées et participé au concours Top Chef, Merouan s'est spécialisé dans la boulangerie patisserie. S'il a l'habitude de régaler ses followers, c'est la Big Bertha qu'il va devoir impressionner aujourd'hui avec un déjeuner complet en version miniature.