In Safenwil AG lebt Brunhilda zusammen mit ihrem Partner. Die Mutter zweier erwachsener Söhne arbeitet in einem Heim für «Betreutes Wohnen». Für ihre Gäste kocht sie ein Menü aus ihrer Heimat Albanien. «Schwester Dolma» heissen die gefüllten Zucchini, Auberginen und Peperoni an zweierlei Saucen.