Mitte Woche lädt Fabienne ins Chrüterhüsli ein, wo sie ihre eigenen Teemischungen herstellt. Sie trittt bei «Mini Chuchi, dini Chuchi» an, um die Prüfungsnervosität einer ihrer Schülerinnen besser zu verstehen. Auf dem Menü steht «Lachs-Broccoli-Tatar mit Broccoli-Salat und frischen Brötchen».