15年以上にわたって鍋の素を研究する主婦・安井レイコさんが登場。「とり野菜みそ」(まつや)を紹介し、とり野菜みそ鍋におすすめな具材として切り干し大根を挙げた。試食したマツコは「このおみそが家にあると何にでも使える」とコメントした。