Tekmovalci se spopadejo z veliko dilemo - govedina ali piščanec? V individualnem testu se pomerijo v dveh krogih kuhanja, a le za eno prosto mesto na balkonu. Sami se morajo odločiti, s katero od sestavin bodo ustvarjali. Nekateri razočarajo sodnike z izbiro napačnega kosa za svojo jed ali zaradi nevešče priprave. Kljub temu pa jih nekdo spektakularno navduši!