Masterchef-historiens hidtil mest skræmmende hemmelige boks. Det er, hvad der står på programmet for Jes Dorph-Petersen, Christina Hembo, Rikke Hørlykke og Martin Veltz. Den hemmelige boks viser sig nemlig at indeholde 20 af danskernes absolut mest hadede råvarer. Så deltagerne skal henholdsvis trylle med lever, hjerter, tunge, brisler, ål, sardiner, rosenkål, bladselleri, kommen, sukat og ost. Jes og Martin kaster sig ufortrødent ud i både ål med røræg, salat af grape og gedeost og hjerter i flødesovs, mens pigerne prøver at tilberede brisler med blåskimmelostesauce.