The team preps for the first expedition to Jacques Cousteau Island.
Tag 1 der Expeditionskreuzfahrt: Im Hafen von San Diego laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Lagerleiter Orville Godoy hat alle Hände voll zu tun, die letzten Paletten mit Nahrungsmitteln im Rumpf des Schiffs zu verstauen. Nachdem alle Passagiere an Bord sind, verwöhnen Küchenchef Tom Goetter und sein Team die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Später bereiten Kreuzfahrtdirektorin Amy Kelly und Expeditionsleiter Jason Flesher den ersten Ausflug vor. Per Schlauchboot geht es zu den traumhaften Stränden der Jacques-Cousteau-Insel in Mexiko.
