Damit bekommt man auch ein Rudel hungriger Wölfe satt. Bevor sich Adam Richman in San Francisco den Bauch mit pappsüßen Kalorienbomben vollschlägt, braucht er erst mal etwas Deftiges. Ein Sandwich zum Beispiel, denn die sind in Frisco legendär. Mit nicht weniger als 13 Zutaten gehört das legendäre 'Kryptonite' im 'Ike's Place' zu den Klassikern. Zwischen die Brotscheiben kommen unter anderem Pute, Schinken, Roastbeef, Salami, Corned Beef, Zwiebelringe, Mozzarella-Sticks, Jalapeño-Schoten und, besonders wichtig, Avocado. Nicht zu vergessen die selbstgemachte Knofi-Kräuter-Mayo des Chefkochs, nach streng gehütetem Rezept. Und damit auch das Dessert richtig reinhaut, werden in der 'San Francisco Creamery' acht Kugeln Schoko-Vanille-Eis mit frischen Bananen und Karamellsauce serviert.
Adam hits the West Coast for a stop in San Francisco, CA. He visits Taqueria La Cumbre for the Mission Style Super Burrito, Ike’s Place, home of the Kryptonite Sandwich and finally, the San Francisco Creamery for The Kitchen Sink Challenge – a massive 2-gallon sundae heaped with 8 softball-sized scoops of ice cream.
Adam Richman visite une fois de plus la côte ouest. Dans la ville des San Francisco Giants, on doit certainement pouvoir engloutir d'énormes plats. Première étape : " Taqueria La Cumbre ", où l'on a inventé le " Burrito Mission style ". Ce qui distingue ce burrito de ce que l'on sert dans les autres restaurants à tacos, c'est sa taille. Adam s'attaque au " Super burrito Mission style ", tout un plat dans une seule tortilla : de la viande, des haricots, du riz, des légumes, de la salsa et de la crème fraîche. Adam se rend ensuite à " Ike's Place ", qui propose les plus gros sandwiches de San Francisco. Le plus massif d'entre eux s'appelle " le Krypton ". Sa recette, gardée secrète, seuls quelques fidèles de " Ike's " la connaissent. " Le Krypton " est garni de tous les types de viande que propose " Ike's ", de bâtonnets de mozzarella, de piments jalapeño farcis et d'avocat. Ce sandwich peut venir à bout des appétits les plus féroces, mais Adam doit garder de la place pour le défi " L'évier " de la " San Francisco Creamery ". " L'évier " est une coupe glacée d'un peu moins de huit litres, comprenant huit boules de glace de la taille d'un ballon de softball, huit portions de crème fouettée et huit autres ingrédients. Si Adam parvient à vider cet évier, sa photo figurera au palmarès du restaurant pendant un an. Cette récompense vaut bien la peine d'attraper une céphalée de la crème glacée !
Adam Richman colpisce la costa occidentale per una sosta a San Francisco, in California.
