Hvad er forskellen på billig og dyr is? Tina Müller tester is i forskellige prisklasser, og så lærer hun, hvordan man laver lækker hjemmelavet italiensk is. I køkkenet får Adam Aamann besøg af en gæst, der elsker is, og sammen laver de jordbærsorbet, og så giver Adam sit bud på den perfekte isdessert.