Au cours des deux siècles passés, le marché Viktualienmarkt de Munich, au coeur de la vieille ville, a connu une transformation spectaculaire : de marché aux produits agricoles destiné aux agriculteurs, le lieu est devenu le paradis des badauds et des touristes gastronomes.
En los últimos dos siglos, el Viktualienmarkt, en el corazón del casco antiguo de Múnich, ha sufrido una transformación radical: los agricultores han sido reemplazados por los turistas gourmets.
Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen – Märkte sind ein Rausch der Sinne. Die Dokureihe besucht berühmte europäische Märkte. In dieser Folge: Der Viktualienmarkt, die "gute Stube" Münchens, steht für die Liebe zu deftigem Essen und zur Behaglichkeit. Der Traditionsmarkt lädt das ganze Jahr über zum Besuch ein.
A five stop culinary tour around Europe’s celebrated markets. In this episode: Munich’s famous Viktualienmarkt hosts gourmet cheese stalls, beer gardens and much more…
