Pour la troisième semaine de compétition, le défi lancé aux 10 candidats est de présenter un plateau-repas, comme ceux qu’on trouve en restauration aérienne, dans des conditions de travail similaires. Ce plateau doit comprendre une entrée froide, un plat chaud de bœuf, accompagné de deux garnitures, et un dessert. Le gagnant remportera un voyage d’une semaine pour deux personnes à Lisbonne.
Les candidats qui auront le moins bien réussi ce défi devront concocter une fondue savoyarde, servie avec croûtons.
Un troisième candidat devra quitter la brigade.
Pour la troisième semaine de compétition, le défi lancé aux 10 candidats est de présenter un plateau-repas, comme ceux qu’on trouve en restauration aérienne, dans des conditions de travail similaires. Ce plateau doit comprendre une entrée froide, un plat chaud de bœuf, accompagné de deux garnitures, et un dessert. Le gagnant remportera un voyage d’une semaine pour deux personnes à Lisbonne.
Les candidats qui auront le moins bien réussi ce défi devront concocter une fondue savoyarde, servie avec croûtons.
Un troisième candidat devra quitter la brigade.
