Pour leur défi, les douze membres de la brigade créent un plat principal gastronomique en intégrant le pigeonneau et l’aubergine. Les deux aspirants-chefs qui ont le moins bien performé s’affrontent en duel où ils exécutent un sabayon au cidre de glace sur un nid de fruits.
Pour leur défi, les douze membres de la brigade créent un plat principal gastronomique en intégrant le pigeonneau et l’aubergine. Les deux aspirants-chefs qui ont le moins bien performé s’affrontent en duel où ils exécutent un sabayon au cidre de glace sur un nid de fruits.
