Ville sanctuaire, Vézelay est un point de départ pour Saint-Jacques-de-Copostelle. Sa basilique Sainte Marie-Madeleine, merveille de l'art roman, est classée au Patrimoine mondial par l'Unesco. Julie fait de nombreuses rencontres avec des producteurs, des éleveurs, des restaurateurs ou des artisans, qui livrent leurs recettes ainsi que leur savoir-faire.
Julie se encuentra en Morvan, en la mitad de la Borgoña, en un parque protegido. Más concretamente en Vézelay. Recorreremos la zona descubriendo sus costumbres, paisajes y tres recetas típicas: "los gougères" (buñuelos de queso), el "Saupiquet de jambon" y "la Torta de sémola".