Estamos en Estrasburgo, en la capital de Alsacia y de Europa. Tiene doble cultura, la francesa y la alemana. Con Gérard Leser, historiador y narrador, paseará por el mercado navideño más antiguo de Europa. Tres recetas: el "Baeckeoffe", y dos recetas judías: "El bekelfleich" y "El verabecka".
