L'avenir appartient au capitalisme doux de Sophie Brochu et à une restauration sans climat toxique
Comment servir au Pacini a façonné la PDG Sophie Brochu; diplômer les parents décrocheurs; une clinique de santé dans un Centre d'amitié autochtone; une restauratrice contre la culture toxique en cuisine; le Souk, un Panier bleu avant l'heure.