Toujours sur le dos de notre majestueux rapace, ce deuxième épisode nous emmène à la découverte d'un Languedoc à la fois exotique et surprenant. Après avoir survolé le causse Méjean, en Lozère, le voyage se poursuit vers le lac du Salagou et l'étang de Thau, dans la plaine du Languedoc, avant de finir son périple au-dessus de la mer Méditerranée. Dans le dédale minéral et végétal de Montpellier le Vieux, on pourrait se croire au sommet des Tepuys au Vénézuela et cependant nous ne sommes qu'à quelques kilomètres de la ville de Millau.