Gordon heads to Scottsdale, Arizona, where he visits Amy's Baking Company and meets husband-and-wife bistro owners Samy and Amy Bouzaglo, who reveal a shocking contempt for customer feedback.
A Scottsdale, dans l'Arizona, Gordon découvre un des restaurants les plus propres de sa carrière, le Amy's Baking Company. Pourtant l'enseigne a besoin de lui : en salle, Sammy est complètement désorganisé, et en cuisine, Amy refuse d'écouter qui que ce soit. Le personnel change souvent et le client a toujours tort. Face à deux propriétaires explosifs, Gordon sera-t-il obligé de jeter l'éponge ?