Chef Ramsey heads to St. Clair Shores, Michigan, to visit Jack's Waterfront, which is suffering from a lack of fresh seafood and an inattentive management. Chef's goal is to make this eatery a year-round money maker, but the general manager's excessive socializing with his patrons may put a roadblock in this plan.
Le chef Ramsey se rend à St. Clair Shores, dans le Michigan, pour visiter le Jack's Waterfront, qui souffre d'un manque de fruits de mer frais et d'une gestion inattentive. L'objectif du chef est de faire de ce restaurant une source de revenus tout au long de l'année, mais les mondanités excessives du directeur général avec ses clients risquent de mettre des bâtons dans les roues de ce plan.
