Dla Darka, właściciela restauracji „Sjesta”, gotowanie jest całym życiem. Już jako dziecko eksperymentował w kuchni, by pomóc mamie, która sama wychowywała czwórkę dzieci. Bardzo szybko przekonał się, że w świecie kulinariów odnajduje się całkiem nieźle. I tak osiem lat temu otworzył restaurację z kuchnią międzynarodową. W menu są sycylijskie arancini i devolaile ze szpinakiem, pstrąg i rolady oraz specjalność szefa – zupa serowa. Niestety zarządzanie restauracją nie należy do najprostszych rzeczy, zwłaszcza, gdy nie przynosi ona wystarczających dochodów. Wygląda na to, że sama pasja do wykonywanego zawodu to za mało. Choć „Sjesta” ma swoich stałych bywalców, chwalących dania autorstwa Darka, to właściciel jest bliski bankructwa. Sytuacja staje się coraz bardziej beznadziejna.