新選組副長。局長・近藤勇の右腕として、新選組の実務を一手に担う。常に冷静沈着で冷酷な判断を下すため、“鬼の副長”として恐れられている。それらはすべて新選組のさらなる繁栄を目指す、土方の真面目さゆえのこと。無口だが、内に熱いものを秘めた男。
