As chief Royal Military guard insists, everyone relating to the incident, including Court Lady Choi and JangGeum, gather to the Royal Kitchen. The opinions regarding sulfur-fed ducks, which are used to prepare the King’s meal, are conflicting. They decide to test the exact same dish serve to King to HongI. Not being able to endure the torture, the merchant who sold the duck falsely confesses his crime. Due to this, Court Lady Han and JangGeum are sentenced to death on a charge of high treason.
ハン最高尚宮(チェゴサングン)は、済州島(チェジュド)へ向かう船に乗る直前、息絶えた。チャングムは、自分たちを陥れた者たちを絶対に許さないと激しく怒り、復讐を誓う。一方、ミン・ジョンホは、以前瀕死の重傷を負ったときに助けてくれた命の恩人がチャングムだったことをカン・ドックの妻から知らされ、職を辞して済州島へ向かう。済州島へ送られたチャングムは、何度も脱走を繰り返し、閉じ込められた蔵の中で、同じ奴婢の女性チャンドクと出会う。死んでも都に戻りたいというチャングムに、チャンドクは脱走する方法を教える。その頃、宮中ではチェ尚宮(サングン)が最高尚宮に就任していた。
장금은 한양으로 돌아가기 위해 계속 탈출을 시도하지만 실패한다. 그러던 어느 날 장금은 장덕이라는 관비가 탈출하는 방법을 일러준다. 하지만 장금은 실패하고 다시 관아로 잡혀 돌아온다.
관아로 다시 잡혀온 장금에게 장덕은 빨리 포기하는 법을 배우라며 충고한다. 같은 관비의 신분이지만 남다른 대접을 받는 장덕을 장금은 의아하게 생각한다.
한편, 한양에서 제주로 내려온 민정호가 이런 장금을 발견하고, 장금을 만나기 위해 관아로 찾아가는데...
閔政浩將捉走韓尚宮的人交給捕盜廳,但捕盜廳的調查結果與他所知的不符,於是向捕盜廳大人再查詢,反而被對方教訓他,閔政浩心生懷疑。姜德久遇到閔政浩,被問到當日韓尚宮被捉事,德久帶他到妓院再查個究竟,知道崔判述和吳兼護經常流連妓院,關係密切。吳兼護向崔判述說不能掌握御膳廚房,會影響崔判述替宮廷買糧的生意。鄭尚宮身體漸差,於是向太后要求准許三日後舉行最高尚宮接任儀式。崔尚宮死心不息,召集其它廚房的尚宮幫手,擁立自已做最高尚宮。連生侍候病重的鄭尚宮,大喊不捨得她。
鄭尚宮同韓尚宮臨別依依,忠告她要堅持果斷和通融體諒。她又向提調尚宮行禮告別,請她多多照顧韓尚宮,又請崔尚宮讓步。最高尚宮接任儀式舉行在即,但眾尚宮卻在別處和提調尚宮開會,表示不會出席,又要提調尚宮禀告太后,說韓尚宮是白丁出身,所以不服她出任最高尚宮。閔尚宮通風報訊,告知鄭尚宮眾尚宮正在開會,鄭尚宮趕至鬧眾人,激動至暈倒。鄭尚宮被送回房,尹莫介到來,說接到皇令要護送鄭尚宮出宮,韓尚宮惟有派長今和連生侍候她。提調尚宮說服太后收回承命,又說眾尚宮缺席是不滿韓的出身低微。王后在場,聽到後大怒,說要治她們的罪,但太后則說理解她們的心情,並說覺得比賽也有不完美之處。長今照顧鄭尚宮,想起了小時候和鄭尚宮相處的日子。鄭尚宮說韓尚宮是因為失去一個好朋友後,性格才變得這樣孤僻,叮囑長今要在她身邊支持和鼓勵她。