Knowing Court Lady Han has not yet returned, the Queen mother tries to stop the competition but the Queen’s earnest request to continue the competition changes Queen mother’s mind. JangGeum prepares a chicken dish following her mother’s recipe and Court Lady Choi enters the competition with a steamed suckling pig dish.
Escaping from the food storage, Court Lady Han returns to the palace where the competition is underway and carefully watches the competition.
Due to her health, Court Lady Jung is looking to leave the palace as soon as she appoints her successor. However, Court Lady Choi and her family plot to reverse the Queen mother’s decision by uniting with other Royal Kitchens in the palace such as SoJooBang, DongGoongJeon, ByungGwaBang, etc…
水剌間（スラッカン）の最高尚宮（チェゴサングン）にハン尚宮（サングン）が任命されるが、チェ尚宮たちが従わず、最高尚宮の就任式は中止となる。チョン最高尚宮は憤怒のあまり卒倒。王族以外は王宮で死ぬことが許されないという掟に従い、宮中から退出させられたチョン尚宮に、チャングムとヨンセンが看病のために付き添う。チョン尚宮はチャングムに、ハン尚宮が最高尚宮の職を投げ出さないよう助けて欲しいと頼み、静かに息を引き取る。チョン尚宮を荼毘に付し、水剌間に戻ったチャングムは、女官たちの仕事放棄にあい、途方に暮れるハン尚宮を目にする。
쓰러진 정상궁은 결국 임금과 종친을 제외하고는 그 누구도 궁 안에서 목숨을 다할 수 없다는 법도로 인해 궁 밖 민가로 나가게 된다.
한편, 제조상궁은 대비전에서 이번 경합의 부당성을 설명하고 각 처의 상궁들이 천민출신의 한상궁을 윗 전으로 모실 수 없다고 반발하고 있다며 사태의 심각성을 전한다. 대비는 그들의 주장에도 일리가 있다며 고민에 빠진다.
최상궁은 각 처의 상궁들을 설득, 단합하여 집단적으로 한상궁의 명을 거역하거나 무시한다. 최상궁의 계략으로 한상궁은 점점 더 궁지로 몰리고 설자리를 잃어가는데...
長今為不能替保母尚宮找到米而感到遺憾，數日後，寺廟的主持將曬好的米送給保母尚宮，終於了卻她的心事，保母尚宮安詳離世。長今從此事領悟出烹調食物其實欲速不達，心機和時間才是煮食的秘方。
今英得悉閔政浩在寺廟內，於是前往找他，發現他和長今言談甚歡，今英心生妒忌。長今向處士大人求教，閔政浩見到長今拿著一支粗大的毛筆，寫筆記不方便，於是送了一支細小的毛筆給她。
太后娘娘為最高尚宮比賽第二回合出題目，就是要找四季都可找到的海鮮代替肉食。今英回宮後，知道了比賽的題目，決心要勝出比賽，將長今趕出宮。閔尚宮取代長今幫韓尚宮預備比賽，但閔尚宮染病，韓尚宮惟有孤軍作戰，自行出宮找食材，鄭尚宮見狀，問韓尚宮是否要找回長今幫手，但被韓尚宮拒絕。
處士大人教長今食物配搭的秘方，和煮麵豉湯的方法。保姆尚宮身後事辦妥後，閔政浩、長今和姜德久亦一起離開寺廟。崔判述為助崔尚宮找新鮮海產，命令下人用冰和放海水在水缸內，將活魚帶回來。
一名告發秘密貼在牆壁上的疑人被官兵追捕，疑人躲在崔尚宮的房中，官兵搜查至，將御膳廚房最高尚宮的最高尚宮日誌也搜出來，被鄭尚宮發現，十分震怒，說崔尚宮私藏日誌目中無人。今英為勝出比賽，找崔尚宮看日誌，崔尚宮發現日誌不見了，四處尋覓。她發現曾有官兵搜查，心中暗驚，於是找提調尚宮商量如何解決事件。
長今知道了比賽的題目，決定找姜德久查問有沒有一年四季也有的海鮮，原來姜德久去了找閔政浩，和他傾訂酒的生意。姜德久無所不用其極，為求達到生意，還安排妓女給閔政浩，結果被閔政浩大罵。碰巧長今到來找姜德久，閔政浩於是
