Jamie ist entnervt: Er muss mehr Hilfestellung bei dem Projekt geben, als er gedacht hätte – seine Schutzbefohlenen sind zum Teil undankbar und scheuen sich auch nicht davor, Jamie dies spüren zu lassen. Deshalb ordnet Jamie eine Überprüfung ihrer Fähigkeiten an und erlebt einige Überraschungen.
While Jamie Oliver is on paternity leave the trainee chefs start taking days off work behind his back. And when he returns to the restaurant he discovers that two of them have decided to throw in the towel completely. The restaurant is run by the trainees.
Con Jamie de baja por paternidad los chefs en prácticas empiezan a tomar días de descanso a sus espaldas; Jamie regresa al restaurante para encontrar que dos cocineros aprendices lo han dejado.