Kultkoch Jamie Oliver präsentiert wieder Kniffe, die jeder umsetzen kann, um in einer halben Stunde ein vollständiges Menü zu kochen. Dieses Mal bereitet er eine Focaccia zu, die er mit Prosciutto und einer selbstgemachten Remoulade füllt. Dazu serviert er Mozzarella und eine Granita aus Limonen.
Jamie Oliver shows how to prepare focaccia stuffed with prosciutto and celeriac remoulade, served with dressed mozzarella and fresh lemon and lime granita, all in half an hour.
Jamie mostra come preparare una focaccia farcita da accompagnare con mozzarella al pesto, prosciutto e un'insalata di pere e sedano rapa. A seguire: granita fresca agli agrumi.
Полчаса будет достаточно, чтобы приготовить сэндвич из фокаччо. В него будут добавлены и маринованные овощи. Для настоящего итальянского застолья Джейми Оливер приготовит салат с моцареллой, домашним восхитительным соусом песто и чуточкой перца. Дополнит все это блюдо из вяленого мяса, Пармской ветчины, сельдерея и груши. Восхитительной будет заправка из горчицы и оливкового масла. Завершит итальянский пир Джейми Оливер приготовлением ледяного десерта — граните. Это будет ванильный снег с мятой и лимоном. Его стоит подавать с лаймом и красным грейпфрутом.
Foccacia relleno de jamón y salsa tártara, servida con mozzarella fresca y un granizado de lima limón
