Für seine 15-Minuten-Küche hat Jamie Oliver als erstes Gericht würzige Schweinefilets und ein schnelles Gemüsegulasch nach ungarischer Art ausgewählt. Hergestellt aus Paprika, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch bildet das Gulasch die perfekte Ergänzung zu den deftigen Schweinemedaillons. Das zweite Gericht besteht aus einem Kedgeree: ein zarter, geräucherter Schellfisch, gekochte Eier mit gewürztem Reis serviert. Als Beilage reicht Jamie Oliver Prinzess-Bohnen, Mangold und ein pikantes Chili-Joghurt-Dressing.
Jamie rustles up pork steaks, Hungarian pepper sauce and rice, plus killer kedgeree, beans, greens and chilli yoghurt.
Oggi Jamie griglia degli squisiti medaglioni di maiale, con salsa ungherese al pepe e riso, poi prepara un kedgeree con fagioli, verdure e yogurt al peperoncino.
Schouderkarbonade met Hongaarse pepersaus en rijst
Kedgeree (gerecht van rijst en vis) met bonen, groenten en chiliyoghurt
Jamie serverar fläsk med ris och en ungersk pepparsås. Han gör dessutom en indisk fiskgryta med bönor, grönsaker och chiliyoghurt.
