Jamie Oliver and his friend and mentor Gennaro Contaldo go right to the heart of Italian cuisine. The pair travel far and wide to learn Italy's best-kept secrets from the true masters of the Italian kitchen--the nonnas and the home cooks who have perfected recipes that have been lovingly handed down over generations. Jamie and Gennaro will be picking up tips and showing us how we can recreate these authentic masterpieces in our own homes.
Travelling to eight different regions--from Puglia in Spring and the Aeolian Islands in Summer to Tuscany in Autumn and Rome in Winter – Jamie and Gennaro uncover the wisdom of the locals, experience seasonal foodie delights and learn the secrets of mouth-watering regional recipes to pass on to future generations and food lovers around the world.
Großbritanniens Koch-Gigant Jamie Oliver reist durch Italien, um den wahren Stars der italienischen Küche, den Müttern und Großmüttern, ihre Küchengeheimnisse zu entlocken. Zusammen mit seinem besten Freund und Mentor Gennaro Contaldo durchquert er das Land von Sizilien bis in die Alpen, um die jeweiligen regionalen Spezialitäten zu erforschen. Dabei lässt er sich die Besonderheiten der Zubereitung nicht von preisgekrönten Sterneköchen zeigen, sondern von ganz normalen Mamas, die ihre über Generationen überlieferten Rezepte immer weiter verfeinert haben. (Text: mm)
"Итальянская кухня с Джейми Оливером" - это сериал-путешествие по самым знаменитым кулинарным местам Италии, в которое Оливер отправляется, чтобы познакомить нас с исключительно вкусной итальянской кухней и найти самые лучшие рецепты домашних блюд, которые мы сможем сами приготовить у себя дома. Джейми обожает Италию, ее природу и людей, но больше всего, ее невероятно вкусную кухню.
Jamie ama Italia, sus paisajes, su gente y sobre todo su comida. Descubre una gastronomía casera, de toda la vida. De la mano de su mentor Gennaro Contaldo viaja a lo largo y ancho del país, desde la soleada Sicilia hasta los nevados Alpes, para conocer a las estrellas culinarias - las mammas y nonnas de Italia. Han perfeccionado recetas de muchas generaciones y Jamie aprende sus secretos para después darles su toque y elaborar estas recetas deliciosas. Desde maravillosas pastas, suculentos asados y sensacionales mariscos hasta coloridas ensaladas templadas; esta divertida serie es imprescindible para los fans de la cocina italiana.