Der Starkoch Jamie Oliver und sein bester Freund Jimmy Doherty erhalten in dieser Episode Besuch vom britischen Schauspieler Hugh Bonneville, ('Downton Abbey' u.a.) dessen zahlreiche Asienreisen sich nun spürbar auszahlen, als Hugh in kurzer Zeit ein authentisches Thai-Gericht zubereitet. Während Jimmy danach zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, einen Räucherofen für den heimischen Garten zu bauen, zaubert Jimmy in der Küche einen raffiniert eingelegten Schweinebraten. Anschließend bereiten die beiden Freunde, die aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung kämpfen, ein köstliches Festmahl zu - aus Lebensmitteln, die bereits allesamt das Haltbarkeitsdatum überschritten haben.
English rapper Tinie Tempah joins Jamie in the kitchen this episode. Tinie - whose parents were both born in Nigeria - cooks a classic West African street food dish, Suya. Jamie's ultimate salt and pepper squid.
Tinie Tempah lagar suya, en nigeriansk gatumatsklassiker. Jamie lagar bläckfisk medan Jimmy serverar italiensk glass, gjord i sin glassmaskin.
