Rácalmás

A Duna jobb partján, mellékágak és öblök találkozásánál, költői szépségű környezetben fekszik Rácalmás, "a vizek hazája". Nem csoda, hogy jelentős hagyománya van a folyami halászatnak, és nagy népszerűségnek örvendenek a különféle halételek is. A nézők a rácalmási rakott ponttyal, valamint a sült menyhal és süllő helyi változataival ismerkedhetnek meg, de említést érdemel az arató bableves és a káposztás nokedli is. A műsorban a következő ételeket készítették el: - Dunai halászlé (10 főre) - Babos tészta - Rácalmási arató bableves - Rácalmási rakott ponty (10 személyes adag) - Káposztás nokedli: - Vakarcs (talponsült pogácsa) - Sült hal