Linda Lorin nous emmène à la découverte de trois lieux de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Dans ce numéro : Samarcande, la perle ouzbek d’Amin Maalouf - Les Vikings, pères pèlerins de l’Islande - L’incontournable : à Kampot, la recette contre le mal du pays. Samarcande, la perle ouzbek d’Amin Maalouf Fasciné par les sons et les odeurs de Samarcande, comme par l’imposante esplanade de son Régistan, l’auteur libanais Amin Maalouf dédie à la cité un livre dans lequel il fait revivre l’Ouzbékistan du XIe siècle, au temps du poète Omar Khayyam. Les Vikings, pères pèlerins de l’Islande Au IXe siècle, les Vikings s’installent dans la baie de Reykjavik. Du premier Parlement national, à Thingvellir, aux mythes fondateurs de la culture islandaise, ces pionniers ont durablement marqué l’île de glace et de feu. "L’incontournable" : à Kampot, la recette contre le mal du pays La province côtière de Kampot, dans le sud du Cambodge, est réputée pour son poivre et ses plages accueillantes. Mais au début du XXe siècle, une autre de ses spécialités faisait recette…