Vom Weizen über die Mühle und Fabrik bis hin zum fertigen Brot
Die Dokumentation zeigt, wie Toastbrot hergestellt wird. Dabei gibt es einige Überraschungen. Britische Großbäckereien produzieren rund 12 Millionen Brote am Tag.
Gregg Wallace, Cherry Healey and Ruth Goodman look at the production, science and history of bread in Britain.
