Karol Okrasa jest szefem kuchni w restauracji 'Platter by Karol Okrasa' tworzył wiele programów kulinarnych dla telewizji. Od lat współpracuje z Lidlem, gdzie miałem okazję być jego gościem w ramach Kuchni Lidla. Karol odpowiedział na zaproszenie w rewanżu do mnie i porozmawialiśmy o jedzeniu, wegetarianizmie, edukacji żywieniowej i różnicach między fine dining a tym, co pokazuje na swoim kanale YouTube.