宮崎・都城〜あつかいがすごいカフェ

宮崎・都城。かつて薩摩藩の領地だった山之口地区に「あつかいがすごいカフェ」がある。薬医門を備えた広大な武家屋敷。敷地はなんと二千坪!薩摩藩の命によりこの地を治めた「あつかい」の子孫の家だった。北側に客間があるのが薩摩藩流とか。敷地でとれる野菜や山菜、クレソン、卵を使ったコース料理。器は代々伝わってきたもの。この地に伝わる人形浄瑠璃にも触れる。これはホントにあつかいがすごい! 

日本語
  • Originally Aired April 21, 2024
  • Runtime 25 minutes
  • Network NHK Eテレ NHK
  • Created November 18, 2024 by
    Short Long
  • Modified November 18, 2024 by
    Short Long