Schon einmal darüber nachgedacht, Eier anders zu kochen – nämlich gar nicht? Spitzenkoch Heston Blumenthal beweist, dass es schmackhafter ist, die Eier einfach in heißem Wasser garen zu lassen. Außerdem bereitet er ‚Schottische Eier‘ zu, die außen knusprig und innen flüssig sind. Darüber hinaus zeigt er staunenden Zuschauern, wie man die perfekten Rühreier macht und worauf es bei einer Limonen-Vanille-Torte ankommt.
Heston reveals the secret to a great boiled egg, the perfect poached egg and his signature scotch egg.
Heston challenges his local Holyport Women's Institute to scramble eggs, and gives a masterclass in how to achieve a perfect lemon-custard tart every time without fail.
And finally, with a bit of Heston magic, the Women's Institute are invited to sample his famous bacon and egg ice cream made with dry ice.
