The four remaining bakers are asked to reinvent two Hanukkah classics: rugelach and macaroons. Then, they must create their own unique version of a holiday croquembouche.
Cada cultura tem as próprias tradições de fim de ano, e os cinco confeiteiros remanescentes comemoram ao reinventarem dois clássicos de Hanukkah: rugelach e biscoitos de coco. Depois, eles devem criar uma versão de um croquembouche de Natal.