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Fermentação

O #Hiperconectado mostra a ciência por trás da fermentação e a importância deste processo na nossa vida. Iogurte, cerveja, vinho, pão, café, kombucha e até antibióticos… Todos esses produtos têm uma coisa em comum: fermentação. Mas esse fenômeno químico vai além de produtos encontrados no mercado.

Português - Brasil
  • Originally Aired October 22, 2022
  • Runtime 30 minutes
  • Network TV Cultura
  • Created October 9, 2022 by
    joaochrisostomo
  • Modified October 23, 2022 by
    joaochrisostomo