After a lesson on the importance of teamwork in the kitchen, Chef Ramsay reveals that for today's challenge, the chefs will be cooking five commonly served "staple" dishes. In true HELL'S KITCHEN style, the challenge comes with a twist - minutes into the challenge, each team will have to pick one member to leave the kitchen, and continue kicking a team member out until only one is left, relying on teamwork to make sure the remaining chef can finish all the dishes. That night, the teams are surprised when Chef Ramsay changes up the dining service.
Nach einer Lektion über die Bedeutung von Teamwork in der Küche verrät Chefkoch Ramsay, dass die Köche bei der heutigen Herausforderung fünf häufig servierte "Grundnahrungsmittel" kochen werden. In echter HELL'S KITCHEN-Manier kommt die Herausforderung mit einer Wendung - Minuten nach Beginn der Herausforderung muss jedes Team ein Mitglied auswählen, das die Küche verlässt, und so lange ein Teammitglied rausschmeißen, bis nur noch einer übrig ist, und sich auf Teamwork verlassen, um sicherzustellen, dass der verbleibende Koch alle Gerichte fertigstellen kann. In dieser Nacht werden die Teams überrascht, als Chefkoch Ramsay den Speiseservice ändert.
Les 11 chefs toujours en lice assistent à une démonstration de voiture de course, puis d'arrêt au stand de ravitaillement afin d'observer le travail d'une vraie équipe; les équipes doivent créer cinq plats.