The teams have just 20 minutes to prepare breakfast for culinary school graduates and their guests; while the winning team goes to San Francisco to meet chef Dominique Chen, the losers grind meat by hand for dinner service.
Les chefs préparent un menu de petit-déjeuner pour les diplômés d'une école culinaire et leurs familles, et les gagnants de l'épreuve iront rejoindre la chef Dominique Crenn à San Francisco.