The 8 remaining contestants face a women-vs.-men blind taste test. The winners dine at the L.A. restaurant XIV while the losers sort trash. Undercooking and one chef's overheated conversation with Chef Ramsay mar the dinner service.
Lors d'une dégustation à l'aveugle, un candidat sort du lot et remporte pour son équipe une journée de magasinage et un dîner gastronomique, laissant les perdants faire le tri sélectif des déchets de Hell's Kitchen.
