The 12 remaining chefs must make ravioli from scratch. And the dinner service features Italian dishes, but it's overcooked salmon and undercooked chicken that prove to be the bugaboos.
Chef Ramsay met ses disciples au défi d'inventer leur propre recette de raviolis en utilisant les ingrédients de leur choix. Les gagnants remportent une excursion en hélicoptère jusqu'à une station balnéaire.