De laatste 4 bakkers moeten alles op alles zetten om een plek in de finale te bemachtigen. Ze starten met een uitdagende signatuuropdracht: het combineren van 2 klassiekers in 1. Bij de technische opdracht moeten de bakkers brood vlechten. Van geometrische vormen tot ingewikkelde mozaïeken, een patroontaart is het spektakelstuk van deze aflevering.