Nolte ist, wie Dirk, ein waschechter Hamburger Junge, bodenständig und geradeaus, niemals um einen Spruch verlegen. In gewisser Weise ist Nolte für Dirk eine Art Spiegelbild, fast ein Zwillingsbruder: jedoch mit einem entscheidenden Unterschied: Robert Nolte ist ein Krimineller, der an einer brutalen Entführung beteiligt war. Um den Mittätern und dem Lösegeld auf die Spur zu kommen, wird Dirk von Iversen gebeten, unter falscher Identität an Robert Nolte dranzubleiben. Für Dirk beginnt ein gefährliches Spiel mit vollem Risiko. Auf der Wache verkündet Steiner das Ende der Fast-Food-Ära: von jetzt an wird selbst gekocht. Er stellt Wochenpläne auf und verteilt Rezepte. Aber die Kollegen machen nicht so recht mit.